真菌毒素是產(chǎn)毒真菌在生長過程中特定條件下產(chǎn)生的有毒次生代謝物。我們耳熟能詳?shù)膸最愓婢舅?，?種黃曲霉毒素、嘔吐毒素、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮等，極低的攝入量即可對人畜身體健康造成極大的危害。然而大多數(shù)情況下，真菌毒素在糧食、糧食加工品、其他食品、中藥材及飲片、飼料中的含量極低。需要高靈敏度的檢測方法和高回收率、低目標物損耗的凈化方法。
 

　　免疫親和柱凈化法
 

　　免疫親和柱凈化法是檢測真菌毒素常用的樣品凈化方法之一，具有特異性強、回收率高、凈化效果好的特點，并且可以起到富集目標化合物的作用。特別適用于真菌毒素等微量、衡量物質(zhì)的回收測定。
 

　　免疫親和柱原理
 

　　免疫親和柱的功能基于抗原與抗體間可逆的特異性結合反應，使其可從復雜樣品基質(zhì)中特異性地回收目標化合物。上樣后，柱中以共價鍵形式偶聯(lián)在凝膠上的抗體會與抗原(即目標化合物)特異性結合，雜質(zhì)不會被結合，大部分隨樣品溶液流出小柱。通過淋洗的方式除去小柱內(nèi)剩余雜質(zhì)后，使用純甲醇或其他洗脫液(根據(jù)對應產(chǎn)品說明書選擇)進行洗脫即可得到潔凈的目標化合物溶液，可直接用于后續(xù)檢測。
 

　　免疫親和柱應用
 

　　◆ 食品、飼料中真菌毒素的測定：見相關的國家標準(如GB 5009系列的真菌毒素測定標準方法)、其他行業(yè)標準、地方標準等。
 

　　◆ 中藥材中真菌毒素的測定：如《中國藥典》2020版 通則2351 真菌毒素測定法，品種正文中黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮檢查項。
 

　　◆ 食品中農(nóng)殘、營養(yǎng)成分等其他檢測項目。
 

　　免疫親和柱
 

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　　◆ 優(yōu)良的樣品凈化效果，可以經(jīng)受各種復雜樣品基質(zhì)的考驗；
 

　　◆ 穩(wěn)定而理想的回收率，滿足國標、各類行業(yè)標準、藥典方法的使用要求；
 

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